Institut Culinaire de France

Detaylı bilgi almak ve başvuru süreçlerinde destek almak için Bilgi İstek Formu sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

institut culinaire de france logo

Okul Hakkında

Institut Culinaire de France, Fransa’da mutfak sanatları ve pastacılık alanında uzmanlaşmış prestijli bir okuldur. Bordeaux şehrinde yer alan bu enstitü, Fransız mutfağının geleneksel lezzetlerini modern tekniklerle birleştirerek öğrencilere eşsiz bir eğitim sunmaktadır. Fransız gastronomi kültürünün kalbinde bulunan Institut Culinaire de France, mutfak sanatlarına tutkulu olan bireyleri uluslararası alanda kariyer yapmaya hazırlar.

2020 yılında kurulan okul, gastronomi alanındaki ünlü şeflerle işbirliği içinde, yaratıcı mutfak deneyimleri ve yenilikçi eğitim programları sunar. Öğrenciler, hem teorik dersler hem de pratik uygulamalarla mutfak becerilerini geliştirirken, aynı zamanda sektörde başarılı olabilmeleri için girişimcilik ve yönetim becerileri de kazanırlar. Bordeaux’nun ünlü bağları ve gurme kültürüyle çevrili bu okul, gastronomi dünyasında profesyonel bir kariyer hedefleyen öğrenciler için ideal bir eğitim merkezidir.

Programlar

Institut Culinaire de France’da sunulan popüler mutfak sanatları programları arasında şunlar yer alır:

Lisans Programları

  • Confectionery Arts & Entrepreneurship (Şekerleme Sanatları ve Girişimcilik)
  • Pastry & Entrepreneurship (Pastacılık ve Girişimcilik)
  • Chocolate/Confectionery Arts & Entrepreneurship (Çikolata/Şekerleme Sanatları ve Girişimcilik)

Kabul Koşulları

Institut Culinaire de France’ın mutfak sanatları programlarına kabul koşulları şu şekildedir:

Lisans Programları: Lisans programlarına başvurmak isteyen öğrencilerin, lise diplomasına sahip olmaları ve İngilizce veya Fransızca dil yeterlilik belgesi sunmaları gerekmektedir. Fransızca yeterliliği için DELF minimum B2 seviyesi talep edilmektedir. Başvurular sırasında adaylardan motivasyon mektubu ve ilgili alanla ilgili portföy (örneğin mutfakta yapılan yaratıcı çalışmalar) sunmaları istenir.

Sertifika Programları: Kısa süreli mutfak eğitim programlarına başvuran öğrencilerden, lise mezuniyeti ve ilgili alana ilgi gösteren bir niyet mektubu talep edilir. Bu programlar, hem yeni başlayanlar hem de profesyonel mutfak deneyimine sahip bireylere açıktır.

 

Program Ücretleri

Institut Culinaire de France, mutfak sanatları alanında lisans ve kısa süreli eğitim programları sunmaktadır. Eğitim ücretleri programa göre değişiklik göstermekle birlikte, lisans düzeyindeki programların yıllık ücretleri 11.600 Euro dur.

Burslar

Ranking Bilgileri

Başvuru Tarihleri

Konaklama

Institut Culinaire de France, Bordeaux’daki öğrencilerine çeşitli konaklama seçenekleri sunmaktadır. Öğrenci yurtları ve kampüs çevresinde kiralık daireler, öğrencilerin ihtiyaçlarına uygun şekilde düzenlenmiştir. Yurtların yıllık maliyeti 6.000 – 9.000 Euro arasında değişmektedir. Ayrıca, Bordeaux şehir merkezine yakın bölgelerde öğrencilere uygun fiyatlı daireler kiralama imkanı da bulunmaktadır

Video

Galeri

Diğer Okullar