University College Cork (UCC), eğitime 1849 yılında 115 öğrencisi ile beraber başlamış olup bugün 24 binden fazla öğrenciye ev sahipliği yapmaktadır. Cork şehir merkezine 10 dakika yürüme mesafesinde oldukça büyük ve yeşil bir kampüse sahiptir. Öğrencilerinin akademik gelişimi kadar sosyal gelişimine de değer vermektedir; 10’den fazla öğrenci kulübü ve topluluğu bulunur. Ülkenin 2. büyük şehri olan Cork, Avrupa Komisyonu tarafından Avrupa’nın en iyi sekiz “ideal kültürel ve yaratıcı şehrinden” biri olarak seçilmiştir.
2023 Times Higher Education Impact sıralamasında ilk 1963 üniversite arasında 67. sıradadır. 2024 QS World Ranking listesinde bir önceki yıla göre yükseliş sağlamış 292. sıradan 273. sıraya yükselmiştir. 2023 Times Higher Education World University Rankin listesinde 301-350 aralığındadır.
Sosyal Bilimler, İşletme ve Hukuk, Tıp ve Sağlık, Bilim ve Mühendislik fakültelerinden 100’den fazla program sunmaktadır. Mary 2020’de University College Cork, Green Campus (Yeşil Kampüs) programı kapsamında dünyanın ilk Yeşil Bayrak yani Green Flag sahibi olan üniversitesi olarak 10. yılını kutladı. Bu bayrağın yenilenmesi için gelişim ve devamlılık gerekmekte ve UCC bu bayrağı 5 kere yenilemeyi başarmıştır. Okulun Ziyaretçi Hizmetleri haftanın 7 günü tüm ziyaretçilere açıktır.
